"Calidad, confianza y compromiso contigo"

BARTENDER Y COCTELERÍA

Comprometidos con la formación profesional y el desarrollo del talento.

"Formamos talento, construimos futuro."

PROMO MATRÍCULA S/.50.00
PROMO MENSUALIDAD S/.120.00
DURACIÓN 3 MESES
MODALIDAD PRESENCIAL
SEDE FÍSICA CAÑETE
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Descripción

Beneficios
Contenido complementario exclusivo.
Docentes con experiencia profesional.
Clases 100% prácticas.
Mejora tu perfil laboral.
Desarrollo de Habilidades Técnicas.
Mejora de la Productividad.
Habilidades Demandadas en el Mercado Laboral.
Adaptación a Nuevas Tecnologías.
Competitividad Profesional.
Desarrollo de Pensamiento Analítico.
Certificación

Al finalizar el curso recibirás tu certificación emitida por Integra TEC con código de verificación QR y registro institucional.

Temario del Curso

  • FUNDAMENTOS DEL BARTENDER.
  • ROL DEL BARTENDER EN EVENTOS Y ESTABLECIMIENTOS.
  • PRESENTACIÓN PERSONAL Y PROTOCOLO.
  • HERRAMIENTAS Y CRISTALERÍA BÁSICA.
  • USO CORRECTO DE LOS UTENSILIOS DE BAR.
  • TIPOS DE VASOS Y COPAS.
  • LIMPIEZA E HIGIENE EN BARRA.
  • MISE EN PLACE Y ORGANIZACIÓN DE BARRA.
  • PREPARACIÓN DEL ÁREA DE TRABAJO.
  • DECORACIÓN DE BEBIDAS FRUTAS, HIERBAS Y ESCARCHADOS.
  • TIPOS DE BEBIDAS ALCOHÓLICAS Y NO ALCOHÓLICAS.
  • LICORES, DESTILADOS, FERMENTADOS.
  • DIFERENCIAS ENTRE SODAS, JUGOS, BITTERS Y JARABES Y LA COMBINACIÓN CORRECTA.
  • TÉCNICAS DE COCTELERÍA Y RECETAS CLÁSICAS.
  • TÉCNICAS DE PREPARACIÓN AGITADO, MEZCLADO Y COLADO.
  • TIPOS DE HIELO Y SU IMPORTANCIA.
  • CÓCTELES CLÁSICOS CON RON Y VODKA.
  • CÓCTELES A BASE DE PISCO Y TEQUILA.
  • MOCKTAILS Y CÓCTELES SIN ALCOHOL.
  • CÓCTELES SALUDABLES Y FUNCIONALES.
Lic. Briget Cardenas Sanchez

Especialista con formación sólida y experiencia práctica, que combina conocimientos técnicos y estratégicos para brindar soluciones completas en diversas áreas.

Más de 10 años formando profesionales en el sector académico.